kerstdiner

Hans-Margreet-Monique-Hans-Yvan-Rony-Erie-Cees

Margreet’s zus Monique had de familie uitgenodigd om bij ons te komen eten. Het moest na het lange kerstweekend een lichte maaltijd worden. Voor een goed idee hoef je niet persé een kookboek te raadplegen. Ook de bijbelse geschiedenis kan uitkomst brengen: Lang geleden was het al eens vertoond dat je  met twee vissen een heleboel mensen kunt voeden. Omdat de zalmprijs in Duitsland een stuk vriendelijker is dan bij ons werden twee exemplaren van elk meer dan een kilo geïmporteerd. Met een eenvoudige vulling van limoen, ui, knoflook en wat tuinkruiden werden ze een uurtje op de barbecue gerookt en gegaard en daarna was het smullen geblazen.

Vulkaaneifel

Maastricht is een pima uitvalsbasis voor uitstapjes naar de Ardennen en de Eifel. Vergeleken met Ingen scheelt het maar liefst anderhalf uur reistijd. Lekker uitslapen en toch op tijd op de plaats van bestemming. Vandaag zijn we begonnen in op Le Mont d’Henri-Chapelle, vlakbij de snelweg van Luik naar Aken. Daarna zijn we naar de Vulkaaneifel in Duitsland gereden. Daar deden we de Schwarzer Mann aan. Het was niet ons eerste bezoek aan deze plaats, maar die zwarte man hadden we nog nooit gezien. Hij bleek op slechts twintig meter van mijn zendplekje te staan. Oordelend naar de vele bezoekers, gewapend met selfie-stick moet het een grote toeristische attractie zijn.

Onze derde summit was de Ernst Berg een hele echte dode vulkaan mèt krater. Tot slot bezochten we de Hohe Acht, de hoogste berg in de Eifel. Bovenop deze uitgedoofde vulkaan staat de meer dan 100 jaar oude Kaiser Wilhelm Turm.

“Chez Chris”

Vandaag zijn we weer eens naar La Croix Scaille, een 502 hoge top aan de Belgisch-Franse grens gegaan. Drie jaar geleden haalde Hans op deze top waarop de afschuwelijk lelijke Tour du Millenaire staat, zijn 1000ste punt. Terwijl ik in de omgeving aan het rondkijken was, ontdekte ik een oorlogs-gedenkteken met daarop dat capitaine “Blunt”, Edouard Blondeel, verantwoordelijk was voor een militaire operatie in augustus 1944. Het is geen familie, slechts een naamgenoot. De schoten die ik af en toe hoorde kwamen niet van deze operatie maar vonden hun oorzaak in de jacht op everzwijnen, een populaire bezigheid in deze streek.
Onze tweede en laatste summit was het vliegveldje van Saint Hubert bij Bois de Haizelle, waar Hans een hoge en droge zitplaats vond. Daarna ging het naar ons overnachtingsadres in Maastricht, “Chez Chris”. In zijn ruim 400 jaar oud appartement met authentieke balken, genoten we van een heerlijke mosselmaaltijd en op het Vrijthof konden we nog mooi de gezellige kerstmarkt meepikken met om warm te worden een kopje glühwein.

de krasse knar

In aanwezigheid van vele belangstellenden (het café van De Koning was bijna te klein) is zaterdagmiddag het geschiedkundig boekje De Kardinaal en het Apostelhuis gepresenteerd. De eerste exemplaren werden door de auteurs overhandigd aan de krasse 95-jarige bewoonster van de Apostelhoeve: Doortje van den Elsen-van Gerwen (mijn moeder) en nog wat anderen. Daarbij werden de auteurs van het boekje voorgesteld: Henk Goossens en neef Marinus van den Elsen.
Na de presentatie verhuisde het gezelschap naar de voorkamer van de Apostelhoeve, waar zich een mooie verzameling bevindt van alles wat zich rondom de Apostelhoeve heeft afgespeeld en is gevonden. In de voorkamer was het stervenskoud en daarom werden de aanwezigen getrakteerd op een borreltje.
De boekpresentatie werd opgenomen en is te bekijken op Facebook Mierlo-Hout

geen tijd om op stap te gaan

Het is al bijna een maand stil op ons blog. We zijn dan ook bijna niet van huis geweest. Dat kwam goed uit, want de vijgen moesten worden geoogst om er ontzettend lekkere jam van te maken. Alles bij elkaar is het ruim vijf kilo jam geworden. Verder moesten we de diepvries leeg eten met oog op de naderende kerst. Eén ding is namelijk zeker: Als het familie-kerstdiner op tweede kerstdag is, dan moet je van te voren boodschappen doen en daarvoor is een koud plekje nodig. De Navara loopt, nu het brandstoffilter is vervangen, weer als een zonnetje. Het weekend voor de kerst gaan we weer weg.