
Vanmiddag ben ik begonnen met de voorbereidingen voor het kerstdiner, dat wil zeggen kerstdiner voor tweede kerstdag. Babi ketjap maak ik als het even kan een paar dagen van tevoren, zodat alle smaken goed in het vlees kunnen trekken. Ik heb vastgesteld dat het ook nu al heel erg lekker is. Dat wordt smullen.