btblog2016

belevenissen van Hans en Margreet

  • On tour, amateur radio while visiting other countries

Stoofperen

Geplaatst door pb2t op 24 december 2020
Geplaatst in: thuis. Een reactie plaatsen

Op het menu voor eerste Kerstdag staat hertenbiefstuk met aardappelpuree en stoofpeertjes. Het schillen van de peertjes, die me gisteren door onze aardappelboer zijn aangesmeerd, was een flink karwei net als het zoeken van een fles wijn die niet goed genoeg was om te drinken, maar nog wel goed genoeg om mee te koken.

Dat is de fles die we gekregen hadden op de reünie van de KMA geworden.

De babi ketjap begint al goed te smaken

Geplaatst door pb2t op 23 december 2020
Geplaatst in: op reis. Een reactie plaatsen

Vanmiddag ben ik begonnen met de voorbereidingen voor het kerstdiner, dat wil zeggen kerstdiner voor tweede kerstdag. Babi ketjap maak ik als het even kan een paar dagen van tevoren, zodat alle smaken goed in het vlees kunnen trekken. Ik heb vastgesteld dat het ook nu al heel erg lekker is. Dat wordt smullen.

Archiefwerk

Geplaatst door pb2t op 27 november 2020
Geplaatst in: Ingen, thuis. Een reactie plaatsen

Heel lang geleden ben ik geïnteresseerd geraakt in genealogisch onderzoek en heb ik geprobeerd oud schrift te leren lezen. Met oud schrift bedoel ik niet de Bijbel maar doop en trouwregisters en notariële akten. Af en toe voeg ik een stukje toe aan onze familiegeschiedenis, iets wat door mijn koloniale verleden niet meevalt. Begin jaren 80 ben ik enorm geholpen doordat de doop en trouwregisters van Wijk en Aalburg, waar mijn moeder is geboren, waren geïndexeerd. Het is nu “pay-back time”.

Ruim twee weken geleden kwam ik een oproep tegen om mee te doen aan het digitaliseren van notariële akten in Rivierenland. Omdat het hier (eigenlijk overal in de wereld) komkommertijd is heb ik mij aangemeld en met enige regelmaat lever ik een “scan” af. Een scan bevat twee bladzijden met een stuk of 20 akten zoals hierboven is te zien. Ik had de keus uit verschillende notariskantoren en heb die van Eck en Wiel, de plaats waar onze notaris is gevestigd, gekozen. De notarisklerk van toen heeft vergeleken met zijn collega’s een heel goed handschrift. Er zijn inmiddels meer dan honderd medewerkers/vrijwilligers, die elkaar bestoken met vragen als “wie kan dit lezen” of wat is “krijtende tiend”. Met deze klus ga ik de winter wel doorkomen.

wild

Geplaatst door pb2t op 1 november 2020
Geplaatst in: thuis. Een reactie plaatsen

Het is tijd voor een wild menu: hertenbiefstuk, puree en spruitjes. Normaal maken bereiden we onze spruitjes met banaan. Omdat we van al die vijgen af moeten werd banaan vandaag vervangen door vijgen. Over de biefstukjes ging een sausje van ingekookte sinaasappelsap, wijn en port.

bevoorraden

Geplaatst door pb2t op 31 oktober 2020
Geplaatst in: op reis. Een reactie plaatsen
Spätburgunder

Dat Duitsland volgende week verder op slot gaat was een goede smoes om wat boodschappen te doen bij onze Oosterburen. We gingen deze keer niet bij Roermond de grens over maar nog wat dichter bij huis. Op slechts één kilometer van Venlo hebben we de Aldi van de voorraad Spätburgunder afgeholpen. Verder hebben we wat Kasseler Lachsbraten gekocht en broodbeleg.

stoofpot

Geplaatst door pb2t op 30 oktober 2020
Geplaatst in: thuis. Een reactie plaatsen

vijgen

De blaadjes beginnen te vallen en de vijgen zijn rijp. We hebben nog vijgenjam van vorig jaar (of het jaar daarvoor) en daarom moest wat anders verzinnen om de vijgen te gebruiken. In de diepvries zat nog een hele kip en die vormde de basis voor een verrukkelijke stoofpot. De kip werd gevuld met limoen, knoflook, hete peper en tuinkruiden en aangebraden in de Dutch Oven. Vervolgens werden uien, paprika, wortel en aardappelen toegevoegd, samen met een liter kippenbouillon. De pot ging dicht en zowel onder als bovenop de pan werden gloeiende houtskoolbriketjes geplaatst. Het laatste halfuur werden de door midden gesneden vijgen meegesudderd. Het was heerlijk!

Conferentie

Geplaatst door pb2t op 16 oktober 2020
Geplaatst in: op reis. Een reactie plaatsen

Vandaag is de laatste dag van de Virtuele IARU Region 1 General Conference. Als secretaris heb ik het druk en eigenlijk geen tijd om stukjes te schrijven. We hebben meer dan 200 deelnemers die via GoToMeeting meedoen. Het stemmen gebeurt met een andere applicatie, NemoVote. Het gaat allemaal best wel goed, maar ik mis de sociale interactie die we normaal hebben bij onze conferenties. Hiermee bedoel ik natuurlijk gesprekken aan de bar.

Ben’s weekend

Geplaatst door pb2t op 19 september 2020
Geplaatst in: familie, thuis. Een reactie plaatsen

pb2t0955

Ben en enkele van zijn vrienden waren eigenlijk van plan om naar het Oktoberfest in München te gaan. Helaas ging dat niet door. Om tòch het Beierse gevoel te krijgen werd onze tuin versierd met blauw-witte vlaggetjes. In de garage kwam een tap en er werd gebarbecued. Op de foto zien we Ben bezig met het voorafje: door de mannen zelf gevangen forellen.

Margreet en ik konden mooi een hapje mee eten.

SOTA activiteitsdag

Geplaatst door pb2t op 19 september 2020
Geplaatst in: op reis, SOTA. Een reactie plaatsen
Château Neercanne

Vandaag bruiste Europa van de SOTA activiteit. Op initiatief van de Oostenrijkse SOTA -enthousiastelingen was er een activiteitsdag afgesproken. Een ongekend aantal stations deed mee. Vanaf onze camping was het slechts een half uurtje rijden naar de parkeerplaats van het voormalige NATO hoofdkwartier ten Zuiden van Maastricht. Kort na tienen kwamen we aan bij d’n Observant en was ook een Nederlandse summit te horen (PA/PA-003). Van de 43 verbindingen waren er maar liefst 22 met andere toppen, tot aan het Oeral gebergte toe. Na een uur of twee hadden we er genoeg van en zijn we door het prachtige landschap weer richting parkeerplaats gewandeld.

Het Geuldal

Geplaatst door pb2t op 18 september 2020
Geplaatst in: op reis. Een reactie plaatsen
Heimansgroeve

Dit weekend zijn we met de camper op stap. Bij Roermond zijn we even Duitsland ingereden om wat Spätburgunder (Duitse Pinot Noir) te scoren en vervolgens gingen we verder naar camping het Zinkviooltje aan de Geul. Ben had ons deze camping, die vlakbij de Belgische grens ligt, aanbevolen. Nadat we ons hadden geïnstalleerd zijn we een stukje gaan wandelen en hebben uitgebreid het oudste stukje Nederland van 330 miljoen jaar oud kunnen bewonderen. Het weer is schitterend en we hebben ons wat biertjes op een terrasje goed laten smaken. De avond was kil en we zijn vroeg onder ons warme dekbed gekropen.

Berichtennavigatie

← Oudere inzendingen
Nieuwere berichten →
  • Meest recente berichten

    • Ochtendwandeling
    • Alweer jarig
    • Gorkum
    • kermis in de hel
    • Gelukkig nieuwjaar
  • Recente reacties

    pb2t op Alweer jarig
    Albert op Alweer jarig
    Albert op kermis in de hel
    pb2t op nog meer wespen
    Albert op nog meer wespen
  • Archief

    • januari 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • mei 2020
    • april 2020
    • maart 2020
    • februari 2020
    • januari 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • augustus 2019
    • juli 2019
    • juni 2019
    • mei 2019
    • april 2019
    • maart 2019
    • februari 2019
    • januari 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • augustus 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • mei 2018
    • april 2018
    • maart 2018
    • februari 2018
    • januari 2018
    • december 2017
    • november 2017
    • oktober 2017
    • september 2017
    • augustus 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • mei 2017
    • april 2017
    • maart 2017
    • februari 2017
    • januari 2017
    • december 2016
    • november 2016
    • oktober 2016
    • september 2016
    • augustus 2016
    • juli 2016
    • juni 2016
    • mei 2016
    • april 2016
    • maart 2016
    • februari 2016
    • januari 2016
Maak een website of blog op WordPress.com
btblog2016
Maak een website of blog op WordPress.com
Annuleren
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid